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[海鲜] 帝王蟹菜式示例 松露煎炒帝王蟹

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二星炒锅

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发表于 2017-4-5 05:32:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
帝王蟹菜式示例
松露煎炒帝王蟹


QQ图片20170405052547.jpg
制作:
1、帝王蟹蒸熟取肉,待用。


2、将松露改刀一分为二,甜豆焯熟,待用。


3、用橄榄油将蟹肉煎成金黄色,放入松露、甜豆同时煎炒出香味后,用白兰地、生抽、白糖、盐调味,然后开大火炒出锅气,即可装盘。




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发表于 2017-4-9 17:34:23 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
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发表于 2017-5-3 21:46:35 | 显示全部楼层
谢谢啊
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发表于 2017-5-14 19:56:26 | 显示全部楼层
我来支持一下板块
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发表于 2017-5-18 21:20:27 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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发表于 2017-6-3 09:06:44 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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