浪漫清凉的饕餮大餐等你来 蜂巢凤尾虾

孤单的城

浪漫清凉的饕餮大餐等你来
蜂巢凤尾虾

主料:基围虾100克
辅料:汀面100克、咸蛋黄150克。
调料:猪板油20克、盐4克、味精4克、鸡精5克、花雕酒4克。
味型:咸鲜
制作方法:
①虾去头壳留尾调入盐、酒、味精腌制入味后用三成油温泡熟待用。
②汀面用开水烫熟和好加入猪板油、熟蛋黄和成面团待用。
③用面团将虾包成琵琶形状，投入五成热的油锅中炸至蜂巢成熟起锅装盘即可。
出品误区: 油温过低易散，油温过高炸煳不起蜂巢等。
特点：香酥咸鲜、造型美观。

安浅诺

谢谢啊

鬼毅

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

热欲

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