乡土菜，风味丝毫不减 灰树菇炒风干肉

冷嘲热讽

乡土菜，风味丝毫不减
灰树菇炒风干肉







原料：
干灰树菇50克，熟风干肉片100克，青红二荆条圈50克，姜片、蒜片各少许。


调料：
味精、美极鲜、辣鲜露、鲜汤、色拉油各适量。


制法：
1.把干灰树菇先放温水盆里涨发好，再放鲜汤锅里煨入味，捞出来待用。


2.净锅入油烧热，投入姜片、蒜片、风干肉片煸香，等下入青红椒圈和灰树菇炒至干香时，调入味精、美极鲜、辣鲜露炒匀，便可出锅装盘。

蒙春

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青柍

必须珍藏的好菜