改进版风干鸡（附自制腌料及自制卤水配方）

半子 · 发表于 2022-11-7 17:05:03

改进版风干鸡（附自制腌料及自制卤水配方）
特点:
由普通风干鸡改进而来,鸡肉甘香韧爽油而不腻回味悠长。
原料:
农家散养小公鸡10只(每只重约850克) , 秘制腌料22千克，自制卤水35千克。

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楼主热帖

情契 · 发表于 2022-12-24 15:47:02

支持天下厨师网

躲不掉我自己 · 发表于 2023-1-19 14:19:58

您的分享很有用

[鸡/鸽] 改进版风干鸡（附自制腌料及自制卤水配方）