堂灼牛仔骨附堂灼蘸酱制作配方

半子 · 发表于 2022-4-6 23:27:36

堂灼牛仔骨附堂灼蘸酱制作配方
特点:
由客人自由涮食,增加了气氛，蘸酱鲜美,牛仔骨原汁原味。
原料:
美国IBP牛仔骨300克,木耳30克,枸杞5克,笋片20克，生菜叶100克。调料:
堂灼蘸酱50克,盐2克,味精3克,鸡精2克,高汤500克。
堂灼蘸酱制作配方:

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制作方法:
( 1 )牛仔骨自然解冻，改刀成长10厘米、宽5厘米、厚1厘米的小片,装入垫有生菜叶的盘
( 2 )高汤放入锅内,入木耳、枸杞、笋片小火烧开,调入盐、味精、鸡精,出锅装入锅仔内跟酒精炉与牛仔骨、堂灼蘸酱- 起上桌。

失心r · 发表于 2022-4-13 12:57:36

相当不错，感谢无私分享精神！

热带喘息 · 发表于 2022-4-27 17:28:12

相当不错，感谢无私分享精神！

a666666 · 发表于 2022-5-3 09:32:43

师傅辛苦了，受教了

墨染年华 · 发表于 2022-5-3 12:47:40

向师傅表示感谢

...... · 发表于 2022-5-29 21:52:17

您的分享很有用

森囚 · 发表于 2022-6-1 18:43:53

看起来就很好吃{:3_57:}

叼着奶瓶逛街 · 发表于 2022-6-5 12:28:51

感谢您的无私分享

暮雨成殇 · 发表于 2022-6-6 16:19:02

为师傅们点赞

longge19871210 · 发表于 2022-9-20 07:47:48

谢谢，大佬的分享

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