海鲜创意旺菜海皇竹笙卷

冷嘲热讽 · 发表于 2020-10-5 19:42:36

海鲜创意旺菜
海皇竹笙卷
主料  竹笙16条  铁棍淮山条8件  日本南瓜条8件
辅料  炸瑶柱丝适量  蟹籽适量  蒜茸适量  干葱茸适量
调味料  海鲜真味汁  浓缩海鲜汁 5克  海皇爆炒酱 5克  浓缩鸡汁 3克  麻油 2克盐 1克  糖 1克  胡椒粉 1克
烹饪步骤
1. 将铁棍淮山条蒸熟改成4cm长条，日本南瓜条同样改刀蒸半熟；
2. 将水发好的竹笙同样剪成4cm长，吧铁棍淮山条和日本南瓜条分别酿进竹笙中；
3. 将酿好的铁棍淮山条和日本南瓜条一起猛油炸香，沥干油分；
4. 炒香料头，下原材料和海鲜真味汁一起兜抄入味上盘，把炸瑶柱丝和蟹籽洒在上面

哭戏二期 · 发表于 2020-10-26 14:28:15

网站很不错

猫骨 · 发表于 2020-11-6 15:02:27

感谢网站

残阳暮雪 · 发表于 2020-11-14 17:31:54

自己先做来试试

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