东亚风味咖喱美食辣咖喱明虾球

岁月殇 · 发表于 2019-4-13 16:29:53

东亚风味咖喱美食
咖喱鱼头王
主料  鱼头一只1200克
辅料  洋葱200克  去皮番茄200克  秋葵250克  青椒圈10克  蒜子20克  红椒圈10克
调味料  咖喱鱼料包120克  糖15克  鱼露20克  鸡粉20克  越南风味香茅酱10克  淡奶150克  椰浆200克  姜黄粉2克  白兰地10克  水1200克
烹饪步骤
1. 鱼头宰杀洗净，开油锅炸熟；
2. 辅料汆水至熟备用；
3. 将水和调料烧开混合均匀，放入炸好的鱼头烧至入味即可

悟路遥 · 发表于 2019-4-14 21:40:12

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废物 · 发表于 2019-6-3 08:38:40

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