东亚风味咖喱美食 石榴咖喱鸡

岁月殇

东亚风味咖喱美食
石榴咖喱鸡
原料  鸡腿400g，番石榴1个，虾皮10g，蒜蓉10g，干葱蓉10g，辣椒蓉10g。
调料  咖喱30g，椰浆半罐。
做法
1.将鸡腿去骨，取肉；番石榴取出心，将肉切成数瓣。
2.微煮咖喱，保持菊花心火煮，加入椰浆、虾皮、蒜蓉、干葱蓉和辣椒蓉爆炒过，最后加入番石榴心稍微煮制，再隔渣，取番石榴的味。
3.用推好的咖喱酱来煮鸡腿肉，最后加入番石榴块稍煮。

放不下

感谢您的无私分享