火锅味碟配方，赠给有缘人！ 麻酱汁的调制

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火锅味碟配方，赠给有缘人！
% x. x- ~' n+ E$ \  L麻酱汁的调制：
麻酱4000克、

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  J0 c* l) z; v* `特点:
' [1 w+ G3 {& n) d+ q3 g# L色泽明亮，香鲜可口。
操作关键：
5 F" t7 A9 u/ p4 }5 Q3 v这款麻酱料是香鲜味的，如果觉得香味不够还可加入适量的十三香；加入花生酱后会产生一种特殊的香气，比单纯的麻酱香气更加 浓郁，但要注意花生酱要先用微波炉热一下,这样比较容易搅匀；干贝茸要先蒸后再炸，这样色泽和口感才会好。

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稚笙

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