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火锅味碟配方,赠给有缘人! 香辣酱的调制

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2019-3-9 22:41:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
, T2 y8 x, i$ i
2 - 副本.jpg + H4 M0 {% t- w* P: ^. i: W3 k; g5 J
火锅味碟配方,赠给有缘人!
8 J7 P$ h3 z6 F9 x; ~香辣酱的调制:
' U5 O- R" ]$ D# F泡辣椒5000 克,将泡辣椒蒂和籽去干净用粉碎机粉碎至细腻,
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
. O. n+ O4 [1 u) p
特点:颜色红亮,辣而不燥,香味浓郁,回味悠长。% Z, m: v$ z" x- l( t/ c5 a
注:香辣酱既可单独上也可以和蒜茸香油碟搭配上桌,这样口味上会产生互补,口味更加丰富,可以称为绝代双配。6 ^% K# C6 f* C9 ?& X/ T* t$ w
8 t) q+ j$ V6 U, r7 d& m6 N
; D) K1 c7 y% z9 U: H
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2019-3-13 08:15:00 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2019-3-26 08:49:35 | 显示全部楼层
沙发!沙发!{:3_51:}
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2019-3-31 08:21:38 | 显示全部楼层
欛噵囡迋中国好厨师!~
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2019-5-20 08:27:46 | 显示全部楼层
欛噵囡迋的分享必须精华
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2020-7-26 19:25:25 来自手机 | 显示全部楼层
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