30年卤菜老师傅，现在告老还乡分享 卤牛腱

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30年卤菜老师傅，现在告老还乡分享
卤牛腱

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' n3 d8 [. B! V  S6 z) V# M6 p1、将牛腱子在滚水中去血水
2、准备好料包，然后在锅里加水没过牛腱下料包
; K8 m, g7 T8 p  A" {3、加料酒、酱油和盐调味
( o& e* \% _, h8 x! T& W, d) C7 f4、将其煮开后，锅不盖紧，低中小火煮1个半小时，然后关火放置过夜，第二天切片即可，放少许枸杞子装饰
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放纵

做卤菜的

友女

没看完~~~~~~ 先顶，好同志