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[海鲜] 最近火爆全网的绝密配方统统献给你 铁锨手抓海鲜酱料配方

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发表于 2019-2-16 01:27:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

9 ]2 N/ {  B1 u* b最近火爆全网的绝密配方统统献给你
7 ~. s; T- T- _% W铁锨手抓海鲜酱料配方. Q& n7 M1 ]7 e: v! X
花椒300g,麻椒200g,葱姜段各50g,色拉油100g
2 l4 }0 M1 h! m2 d4 q香辣料:
. l) B, u" q+ o" Z% @. ]7 J子弹头干辣椒段300g,印度干辣椒段200g,色拉油200g,王守义十三香料30g,高度白酒20g8 B; U  M' ]( R" k
操作方法:
  H, N+ f8 ^  v炒锅加入色拉油烧热倒入葱姜炒香调小火,把两种花椒用水冲洗一下,控去水分倒入锅炒制5--7分钟关火倒出即可,1 `) e: a9 j" V* m$ A. V
操作方法:
3 K1 N8 r4 M) h1.把两种辣椒用水泡10分钟捞出,控去多余水分,* z# h& \1 ~. s% d! e
2.炒锅加入色拉油烧热加入辣椒段小火炒制5分钟,加入高度白酒,继续炒制3分钟倒入十三香料,在炒2分钟即可倒出,炒出的辣椒大红色,切莫炒焦,
$ i; u- i8 v; M6 F& k香辣酱原料:+ Y  Q8 {6 z' e7 @
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

. B, ]+ s: k/ u0 m2 k- K操作方法:
6 A1 C- y6 H1 m  U1 M/ C! c0 |1.炒锅加入色拉油烧热加入葱姜蒜炒香,在倒入以上所以辣酱,搅拌炒制10分钟3 R& ~5 m, R  S5 K% Q
2.色拉油变红色在加入十三香料,继续炒制5分钟倒入白兰地搅拌均匀关火即可。+ r9 [1 q1 ^3 E
9 G6 E; B. R- C# C' ]. N6 \* ?

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厨界新秀

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发表于 2020-5-10 10:56:53 来自手机 | 显示全部楼层
学习海鲜酱料的做法
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