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[鸡/鸽] 小店创业爆款单品独家秘方赶紧收藏起来吧 金牌凤爪酱汁配方

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2019-1-4 04:58:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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小店创业爆款单品独家秘方赶紧收藏起来吧
金牌凤爪酱汁配方$ Z9 c; u6 x6 b' i1 {
酱汁配比;% q% b7 U% g( v: J
野山椒半袋(水和野山椒一起)
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

; l, Q' O9 y. k" x7 ^8 q8 n6 M将以上所有料混合一起搅拌均匀,( w! X' H2 Y; F5 S/ e% V* W2 a
制作过程;. ~' l6 w! L% \' n8 o( u6 W- b4 H, u
美国大风爪清理干净,放入开水内煮至五成熟关火焖至熟透捞出冲凉(煮的时候放些白醋),将凤爪改刀,放入酱汁内拌匀腌制五小时即可。
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2020-11-1 22:35:43 来自手机 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
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