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袁正松秘制酱料配方,袁正松秘制酱料的做法烧汁配方豉汁配方虾抽配方

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2018-12-30 03:33:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
袁正松秘制酱料配方,袁正松秘制酱料的做法
$ _' a3 F, J& n6 e- \. x
+ Q! q8 _9 v/ u' L! a& T烧汁配方:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

, l0 @8 P( F# k, x# C7 [4 A' x豉汁配方:美极鲜味汁2两 阳江豆豉6盒 面豉1瓶磨豉1瓶 味粉1两 沙糖6两海鲜酱2瓶 味精6两 老抽王半瓶榄角4两 鸡粉1两 金钩1两香菜,姜,干葱头,蒜子切米适量
9 B- Q& ^7 S9 P  x6 J" U1 Z; b+ v虾抽配方:美极鲜味汁1.1斤 龟甲万酱油1.3斤 鱼露1.2斤白糖1斤 老抽王2斤 生抽王4.4斤味精1.2斤 冰糖8两 水18斤
2 C& _' @; F, l6 ^; e& ?# E

  T( P1 s# S% p/ E. [7 a
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2019-1-16 08:16:40 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2019-1-16 09:01:38 | 显示全部楼层
和网站一起成长
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厨艺豆

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发表于 2019-2-21 09:12:23 | 显示全部楼层
感谢楼主
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厨艺豆

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发表于 2019-2-23 08:06:59 | 显示全部楼层
感谢平台感谢师傅
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厨艺豆

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发表于 2019-5-2 08:37:35 来自手机 | 显示全部楼层
感谢大师
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