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这款调味汁的功劳不可小觑! 珊胡椒汁

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二星炒锅

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发表于 2018-11-17 23:27:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
这款调味汁的功劳不可小觑!
珊胡椒汁
【原料】
珊胡椒(即山胡椒)30克,纯净水100克,山西陈醋100克,黄豆酱油50克,姜末100克,蒜末80克,盐10克,味精8克,白糖8克,西芹10克,香菜5克,鲜红椒10克。
【制法】
将所有原料放在一起大火烧开,改小火焖10分钟即可。
【特点】
特点:口味酸辣。
【适用范围】
可制作珊胡椒蕨根粉,珊胡椒凉粉,珊胡椒牛肉等菜肴。

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餐饮新秀

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发表于 2018-12-16 08:15:38 | 显示全部楼层
学习啦~
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厨界新秀

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发表于 2019-1-23 08:21:51 | 显示全部楼层
倾城~泪中国好厨师!~
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厨界新秀

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发表于 2019-1-26 14:53:46 来自手机 | 显示全部楼层
感谢无私奉献的师傅
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