夏日消暑甜品｜做法白巧克力柚子慕斯

鹿港小镇 · 发表于 2018-6-30 17:40:31

夏日消暑甜品｜做法
白巧克力柚子慕斯
材料
牛奶70g
吉利丁粉4g
白巧克力碎130g
动物鲜奶油250g
果酱适量
新鲜水果适量
做法：
1.将牛奶加热至70℃，加入吉利丁粉；
2.待吉利丁片融化后，与白巧克力碎和柚子酱混合，再加入打发的动物性鲜奶油一起混和拌匀；
3.将做法2的材料倒入模型，放入冰箱冷冻3小时，可任意挤上果酱、鲜奶油，放上水果作为装饰即可。

夜光手 · 发表于 2018-7-18 08:05:06

求带求带大师

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