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夏日消暑甜品|做法 芒果起司慕斯

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二星炒锅

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发表于 2018-6-30 17:22:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.jpg
夏日消暑甜品|做法
芒果起司慕斯
材料
芒果果片100g
起司奶酪50g
牛奶50g
动物鲜奶油100g
砂糖30g
吉利丁粉4g
做法:
1.将牛奶加热至70℃,加入吉利丁粉;
2.将芒果片与起司奶酪放入果汁机中打匀,再与做法1的材料混合,加入打发动物性鲜奶油一起拌匀;
3.将做法2的材料倒入任一容器,放入冰箱冷冻3小时取出,放上芒果丁即可。


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餐饮新秀

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发表于 2018-8-8 09:05:25 | 显示全部楼层
这配方找了好久
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