秘制菜大厨的看家本领全在这里了秘制白萝卜

今非昔比123 · 发表于 2018-1-21 18:56:07

秘制菜大厨的看家本领全在这里了
秘制白萝卜
白萝卜是一种万能食材，无论作为主料还是辅料，都能为菜品增色加分，而且有清补作用。这道菜味美，鲜香浓郁。
原材料：
主料：白萝卜300克
辅料：文蛤150克，蚝油20克、老抽10克、一品鲜8克
做法：
1、白萝卜去皮，切滚刀片;
2、文蛤取汤;
3、锅中放八角、葱段、白萝卜、高汤、文蛤汤;
4、入高压锅压5分钟;
5、出锅用不锈钢锅锅収汁;
6、出锅装盘撒上葱花即可。

唯你入心 · 发表于 2018-2-8 08:44:45

回帖就能看

〝浅汐 · 发表于 2018-2-21 17:34:15

强必须留下学习

苦瓜汁 · 发表于 2018-2-24 15:10:55

非常感谢平台

爷，独闯天下 · 发表于 2018-3-1 10:09:28

为天下厨师网点赞

尤离 · 发表于 2018-3-3 15:48:17

今非昔比中国好厨师！~

配衬 · 发表于 2018-3-5 22:35:33

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

悟路遥 · 发表于 2018-3-6 20:55:26

感谢分享

d凉夏 · 发表于 2018-3-6 20:58:10

今非昔比加油，喜欢看你的帖子

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