创新浓口酱汁，秋冬时节最为适用酒香烧肉汁

北巷栀酒 · 发表于 2017-12-1 02:57:17

创新浓口酱汁，秋冬时节最为适用
酒香烧肉汁

用料：

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做法：
以上用料调匀即可。

口味：
鲜香偏甜，带有浓郁的酒香味。

适用对象：
江浙一带的厨师。

应用：

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说明：
这款酱汁味道与颜色都不错，比较适合江苏、上海、浙江的厨师使用。不过酱油的用量一定要控制好，因为做好的红烧肉存放时间越久，颜色就会越黑，所以使用时，建议增加一点鸡饭老抽，可以让做好的肉看上去有红亮的效果。

回归原点 · 发表于 2017-12-16 12:30:12

必须收藏~~~

守住时间。 · 发表于 2018-1-4 18:13:28

自己先做来试试

放手吧别想她 · 发表于 2018-1-5 22:06:41

我抢、我抢、我抢沙发~

摆渡人 · 发表于 2018-1-10 11:55:51

沙发！沙发!{:3_51:}

等太阳 · 发表于 2018-1-12 23:25:06

感谢平台感谢师傅

时光作祟 · 发表于 2018-1-23 16:26:32

我来支持一下板块

泪雨 · 发表于 2018-2-11 16:52:46

感谢您的无私分享

创新浓口酱汁，秋冬时节最为适用 酒香烧肉汁