喜庆的年夜饭菜品做法年年有余

最怜 · 发表于 2017-8-7 08:18:32

喜庆的年夜饭菜品做法
年年有余

主料：鲤鱼900克
辅料：猪肉(肥瘦)150克，白萝卜150克
调料：大葱15克，姜10克，料酒15克，盐5克，胡椒粉3克，淀粉(玉米)5克
做法：
1. 猪肉洗净剁细，拌入调味料(酒1大匙、姜末1/2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、水淀粉1/2大匙)调匀;
2. 鲤鱼洗净擦干水分，加调料(酒1大匙、酱油1大匙)腌10分钟;
3. 将肉馅塞入鱼腹内，以3大匙油将鱼两面煎黄盛出;
4. 另用2大匙油爆香葱、姜后捞出，放入切块的白萝卜及调味料(酱油2大匙、酒1大匙、醋1大匙、3.糖1/2大匙，盐1/2茶匙，胡椒粉少许，水淀粉1/2大匙，清水3杯);
5. 烧开后放入鲤鱼，改小火熬1小时，待汤汁稍干时勾芡盛出，撒上葱花即可。

心难控i · 发表于 2017-8-13 10:07:12

愿网站越来越好

冷枫メ残月 · 发表于 2017-9-2 15:18:04

最怜加油，喜欢看你的帖子

等君来 · 发表于 2017-9-2 16:43:09

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

晌融 · 发表于 2017-10-1 20:22:57

和网站一起成长

[鱼类] 喜庆的年夜饭菜品做法年年有余

本帖子中包含更多资源

发表回复

[鱼类] 喜庆的年夜饭菜品做法 年年有余

本帖子中包含更多资源

发表回复

[鱼类] 喜庆的年夜饭菜品做法年年有余