大厨分享猪排做法椒盐猪排

无所谓 · 发表于 2017-7-18 07:21:51

大厨分享猪排做法
椒盐猪排

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食材
大猪排5块，油200g，面粉50g，鸡蛋2个，面包粉、盐、胡椒粉各少许。

做法
1、猪排的两边用刀拍一下。
2、两边撒上盐和胡椒粉，腌制20分钟。
3、然后裹上面粉。
4、裹上蛋清。
5、再裹上面包粉。
6、待油温到达8成，开始放在油锅里炸成金黄色即可

夏筝 · 发表于 2017-10-30 13:19:00

应该还不错

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