当红菜!大气彰显品位|干(火南)红烧肉姜黄咖喱牛腩

痞人 · 发表于 2017-7-1 08:26:40

当红菜!大气彰显品位|干(火南)红烧肉
姜黄咖喱牛腩

这道炖菜，具有咖喱香味浓郁的特点。
把牛腩切成小块，投沸水锅里汆水后，捞出来冲洗干净。取净砂煲上火，放咖喱酱并掺鲜汤后，下入牛肉块炖至软熟。随后把洋葱块、土豆块和胡萝卜块下锅，加盐和味精调味，同炖至各种蔬菜皆熟时，出锅装碗里，点缀薄荷叶便好。

绝世好友 · 发表于 2017-10-12 19:09:07

愿越办越好

[牛肉] 当红菜!大气彰显品位|干(火南)红烧肉姜黄咖喱牛腩