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[海鲜] 鱿鱼菜谱多种简单好吃做法 ◎孜然鱿鱼

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大厨师长

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发表于 2017-6-22 05:35:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
鱿鱼菜谱多种简单好吃做法
◎孜然鱿鱼


640HU3QH16B.jpg


主料:
鱿鱼、芝麻


调料:
料酒
食盐 辣椒粉 孜然粉 蚝油 酱油(蒸鱼豉油)韩国辣酱
做法:
1.鱿鱼去掉肚子里的东西,将外衣揭掉,洗干净即可。


2.切成鱿鱼丝。


3.放在碗里,加入料酒和盐腌制十分钟。


4.锅内放油,下如鱿鱼丝翻炒,同时加入调料翻炒均匀,因为误把蒸鱼豉油当成酱油,所以这次里面放的是蒸鱼豉油。


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餐饮新秀

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发表于 2017-9-25 14:29:00 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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