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[猪肉] 川南特色菜品领略地道地方风味 小肚粉蒸肉

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二星炒锅

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发表于 2017-5-19 05:55:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
川南特色菜品领略地道地方风味
小肚粉蒸肉


640C6CHARKY.jpg


制作:
1、把五花肉切成片,红薯切成丁,一并纳盆后,加入豆瓣酱、泡姜、泡椒、老抽、白糖、味精和蒸肉粉拌匀。


2、将其装入治净的猪小肚内并扎紧入口,上笼蒸90分钟再取出来装盘,在其四周摆上焯熟的菜心并撒上葱花,即成。


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发表于 2017-6-4 15:15:26 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2017-7-21 09:59:28 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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发表于 2017-8-27 12:50:19 | 显示全部楼层
这里东西好赞
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发表于 2017-9-4 13:14:27 | 显示全部楼层
这个菜学会啦{:3_45:}
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