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[猪肉] 旺销家常菜做法 脆花冒肥肠

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-4-27 05:14:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
旺销家常菜做法
脆花冒肥肠





制作:
1、把猪肥肠治净,投入白卤水锅里先卤熟,然后捞出来切成滚刀块。


2、把花菜掰成小块,放开水锅里煮熟后,捞出来待用。


3、往净锅里注入酸汤烧开,放入肥肠和花菜的同时,加小米椒、盐、味精和鸡粉,烧煮入味便可起锅装在盛器内。


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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-23 22:26:16 | 显示全部楼层
看看额特色菜
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-6-26 18:33:01 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-6-27 11:06:53 | 显示全部楼层
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