老菜新做，清火润喉，滋补养颜清凉甜品《红酒雪梨沙律》冷菜

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老菜新做，清火润喉，滋补养颜清凉甜品《红酒雪梨沙律》冷菜
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2 f/ b; n8 n9 c: P" o主料：200克一个的雪梨20个，火龙果、橙子、番石榴、沙果各1个，基围虾20只。
4 P1 T: p+ h0 N2 q3 x, v5 Q调料：A料

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6 i- a/ d6 U4 O: \制作方法：
1、雪梨去皮，上面切割圆口，去核，放入不锈钢锅中，加纯净水淹没雪梨，放入A料调匀，汤汁烧开后小火焖二十分钟，待晾凉后捞出雪梨，横刀切成几块，仍保持原样，放入盛器中。
2、将火龙果、橙子、番石榴、沙果各切成小块，放入雪梨中，基围虾煮熟，去皮和头摆在上面，挤上色拉酱即可。
制作关键：
: r- G8 \% L: |3 S7 k* R# ]制作时注意雪梨不能大火煮，否则易烂。
特色：
3 U9 O9 Z, f0 a% }: R; `1 p: {9 |红酒雪梨的做法早就有，将制好的红酒雪梨当盛器，中间放上水果沙拉成菜，就比较有趣味了，这道菜颜色亮丽，成本低廉，口感清爽，将老菜非常有创意的进行了翻新。

3 l! e' a8 _, \

衷遇

终于找到个能学习烹饪技术的网站了

相妒

强帖，感谢楼楼的无私

半島煙盒

师傅能在分享些么

甜到悲伤

师傅能在分享些么

柒萧

不错不错，楼主您辛苦了。。。

话少还丑

收藏啦不错

孤久则安

谢谢啊{:3_43:}

何苦

求带求带大师

情病!

好好 学习了 确实不错