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“天上龙肉，地上驴肉”驴肉菜品来啦 白切驴肉

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烂柯人

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-11-25 17:58:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
“天上龙肉，地上驴肉”驴肉菜品来啦2 x( @9 j- k- z
白切驴肉( k* t9 r& j/ T) T$ F8 g" H

0 T9 A$ n8 u- h6 t主料：带皮驴肉750克。1 l% y1 k5 D1 h5 x+ u: Y. O
配料：泰椒米15克、蒜米15克。
# c6 z0 A. }$ F9 `# \$ v* [; i调料：
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/ j9 J" Z) H3 u9 H7 R
制作方法：: d" Z$ ]  f  X# L$ V+ r
1.
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% _7 L7 S" ^5 G8 N5 F
2.驴肉烫毛，洗净。$ K! q! Y9 r) f
3.驴肉白煮至8成熟，捞出。* a5 ]( |* Y& ?: `
4.驴肉切成薄片装盘，淋上先前调制的酱汁即可。! k4 v/ Y# J6 I8 T3 G4 t. R6 j0 w
3 Q$ N0 f- e+ g/ J
地上, 菜品, 来啦, 白切, 驴肉

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稀香

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厨艺豆

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发表于 2017-11-27 09:55:53 | 显示全部楼层
沙发！沙发!
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花客

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-12-2 10:58:22 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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一些。

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厨艺豆

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发表于 2017-12-3 10:32:01 | 显示全部楼层
感谢平台
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叶璃溪

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厨艺豆

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发表于 2017-12-4 18:20:19 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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浅墨゛

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发表于 2017-12-10 12:33:41 | 显示全部楼层
很实用
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｀陌然ぅ

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厨艺豆

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发表于 2017-12-14 21:37:39 | 显示全部楼层
找了好久~~~
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流年已逝い

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发表于 2017-12-15 18:02:18 | 显示全部楼层
向师傅表示感谢
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玉笛喑哑

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发表于 2017-12-19 17:32:04 | 显示全部楼层
感谢平台
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青青子衿

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发表于 2017-12-20 08:17:12 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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