只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 8982|回复: 29
收起左侧

美味又吃不胖的鱼肉菜谱 金牌香辣鱼

[复制链接]

152

回帖

387

贡献

2078

厨艺豆

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
855
发表于 2017-11-8 17:19:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
美味又吃不胖的鱼肉菜谱
- |  u3 d  p- b& J0 {2 O金牌香辣鱼! V' Q7 ]# N3 W' g4 R
1 Q$ b; ^' t6 {

9 N! C* q$ c" e7 N6 E 640ZR9E8XNM.jpg
& v" g  G# V  i+ n) p& @. j, S- {4 W% l$ H

0 z) s! q! I) n' H原料:草鱼一条,油菜、豆芽各适量。
) U; Q; Y+ [' B0 U* Z7 H$ N, M& k  I6 `0 K
7 e' @0 L8 N5 x; w0 y8 Q4 a
调料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
* u: M. c/ ~5 b0 w
/ P0 t0 h1 L$ m& Y, S6 y: o' [
制作:
" C2 ^4 d7 |4 O8 J1、草鱼宰杀洗净,肉片成薄片,加入腌料腌制上浆。
' W' G/ y0 t8 R2、油菜、豆芽焯水清炒后入盆垫底。4 P  L  `& B  p& e' \# g5 ]
3、锅下色拉油,烧到3成热时下鱼片滑油。% A- J6 W. c5 a; d/ J' k1 w
4、锅下50克老 油,下香辣酱炒匀,下鲜汤,烧开后下鱼片、盐、味精、白糖调味,勾芡,入盆。9 D' l8 i; r8 t' N3 A0 ~
5、另起锅下50克老油,下花椒、辣椒跑油,然后泼在盆内即可。! {# W; F- K1 N1 p2 v" ^7 g
( W+ m5 P1 S0 d. T

# o1 F: _/ B  V. y6 G, e1 d8 Q味型:香辣。用此方法还可以制作香辣虾、香辣蟹……2 C% V/ L" f. L0 V; b- Z
2 w/ v+ Z$ T" Z$ O
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

204

回帖

32

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
203
发表于 2017-11-16 07:11:02 | 显示全部楼层
如往昔的分享必须精华
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

168

回帖

23

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
191
发表于 2017-11-18 15:29:07 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

149

回帖

23

贡献

119

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
140
发表于 2017-11-21 12:08:09 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

235

回帖

46

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
266
发表于 2017-11-23 09:16:55 | 显示全部楼层
支持天下厨师
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

159

回帖

23

贡献

78

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
153
发表于 2017-11-24 11:43:01 | 显示全部楼层
应该还不错
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

231

回帖

43

贡献

60

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
242
发表于 2017-11-25 08:45:19 | 显示全部楼层
我来支持一下板块
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

211

回帖

34

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
234
发表于 2017-11-28 21:04:52 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

190

回帖

25

贡献

78

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
176
发表于 2017-11-30 07:39:28 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

191

回帖

41

贡献

168

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
221
发表于 2017-12-1 15:13:58 | 显示全部楼层
求烧烤腌制
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-12-17 10:51 , Processed in 0.176686 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表