凉菜秘籍 | 凉菜大厨秘密武器红油土鸡片

北梦木兮 · 发表于 2017-3-5 05:54:21

凉菜秘籍 | 凉菜大厨秘密武器
红油土鸡片

复合红油味汁的调制：

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制法：
把青笋切成小滚刀块，纳盆加盐和白糖腌渍5分钟，待用。
把腌渍好的青笋放盘内，再将熟土鸡腿去骨后切成片，码放在青笋上面，淋入复合红油味汁，即可。

清黎 · 发表于 2017-3-9 13:43:31

必须表示感谢

久伴不离 · 发表于 2017-3-26 07:47:56

做凉菜了

匿名症 · 发表于 2017-3-27 11:47:20

好强大天下厨师

卿萧 · 发表于 2017-3-28 23:25:59

谢谢啊

满世界勋找你^ · 发表于 2017-4-4 19:14:56

网站很不错

手握孤败 · 发表于 2017-4-9 17:33:19

天下厨师网的师傅们好强！

灰Se · 发表于 2017-4-9 17:34:23

求带求带大师

多可笑 · 发表于 2017-4-9 17:37:10

不错不错，楼主您辛苦了。。。

一如初心 · 发表于 2017-4-9 17:45:13

这款凉菜不错

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