节后吃这些清口素菜 -- 菠菜炒鸡蛋 --

哑唱 · 发表于 2017-2-10 04:16:04

节后吃这些清口素菜
-- 菠菜炒鸡蛋 --
by 夯夯
菠菜清香，鸡蛋软嫩，简单调味，翻炒几下就能出锅啦。
QQ图片20170210040824.jpg

-- 用料 --
菠菜
鸡蛋
葱姜末
料酒
白糖
盐
生抽

-- 做法 --
❶ 菠菜洗净切大段，入开水中焯烫30秒，先放菠菜梗，后放菜叶，攥干水分。
❷ 鸡蛋加一勺料酒，少许白糖打散，葱姜切末备用。
❸ 大火热油滑散鸡蛋，盛出。
❹ 少许底油爆香葱姜，下入菠菜和鸡蛋，加入盐和生抽翻炒均匀。

酒伴我 · 发表于 2017-2-20 13:30:42

求带求带大师{:3_51:}

阿哦@ · 发表于 2017-2-23 22:38:42

写的真的很不错

茶淡 · 发表于 2017-3-3 17:03:11

帮你顶下哈！！

怪执 · 发表于 2017-3-7 12:54:47

过来看看的

玉笛喑哑 · 发表于 2017-3-26 19:14:32

支持天下厨师

＋③feη尐ㄝ · 发表于 2017-4-9 17:36:27

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

惊蛰 · 发表于 2017-4-9 17:38:19

写的真的很不错

呆望 · 发表于 2017-4-9 17:38:24

看帖回帖是美德！

戲孓噫 · 发表于 2017-4-9 17:38:39

学习了，谢谢分享、、、

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