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彩蝶萱九月冷菜 云南七彩野地花生

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厨艺豆

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发表于 2025-9-4 11:28:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
f3c4d28_副本.jpg
# p+ Y: j: C/ ]  n: R% j彩蝶萱九月冷菜
; x! [; Z* Z" F云南七彩野地花生
7 I5 M# o; I4 D8 Q8 }味型:
9 H* ?9 d  s! n+ |6 `/ ?5 M酸甜1 ~6 r- e2 q! \* ~
主料:% _- v+ }% J; E: R6 Y. T+ i
七彩花生
1 v( N" ]# A$ I0 d6 ?6 g汁水比例制作:
6 _5 ?5 h- S1 I- ?0 y' o
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
$ ^2 h, U: q' q9 k
制作流程详解:
7 ^8 J, J' E+ g4 j8 B0 {  e, M首先将七彩花生处理干净,在加入纯净水浸泡2小时。起锅烧水加入葱姜大块,加入花生小火煮熟捞出放入冰块水中冰镇,再把水分控干加入适量的汁水腌制入味,出品装盘点缀花草
4 `/ U& q9 q/ D3 _6 V& N
" _) L$ q9 F, L& r
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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2025-9-16 11:46:46 | 显示全部楼层
和师傅学手艺
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2025-9-22 10:53:58 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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发表于 2025-9-30 10:03:14 | 显示全部楼层
我也来分享
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餐饮新秀

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发表于 2025-10-6 10:27:15 | 显示全部楼层
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发表于 2025-10-9 10:01:31 | 显示全部楼层
求带求带大师
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发表于 2025-10-11 10:22:10 | 显示全部楼层
谢谢您的分享
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厨艺豆

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发表于 2025-11-5 12:32:06 | 显示全部楼层
支持一下{:3_44:}
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