辣味豆角富贵手（附鲜辣豆瓣辣味汁制法）

半巷

辣味豆角富贵手（附鲜辣豆瓣辣味汁制法）
( l, G0 ?6 x0 z2 R/ _/ n9 c# g卖点：
此菜品灵感原自成都老百姓炖猪蹄打豆瓣碟子，沾着吃的家常做法。传统的四川的豆瓣酱只有咸香味、辣味也寡，美极鲜味汁的加入带出了鲜味、还能增香美，而美极鲜辣汁增加这道菜的辣味，使辣味更复合而且更易入味。
; w. A2 G! U7 t  H原料：
$ q: m6 a1 i" C" {0 j  U猪手350克，长豇豆150克。
调料：
鲜辣豆瓣辣味汁150克。
% l" F' A5 K  S2 D0 ~5 E: k( ?( `; Q6 \鲜辣豆瓣辣味汁制法：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

; P/ d  P( E$ O" K: ]2 i3 C2 X+ m  w制作方法：
7 K7 Z' p* z( ?- T: i* F8 ~- a（1）将猪蹄洗净氽水，表面均匀的涂抹一层麦芽糖，温油炸至金黄色捞起备用。
3 g. R+ J1 {9 z- W  T7 M/ L) {4 A（2）锅内倒入鲜辣豆瓣辣味汁，放入猪蹄及长豇豆小火收汁。
! ~/ E$ h( ?" f, l（3）将长豇豆、猪蹄装盘，最后淋上汁水即可。
2 U$ d6 ^# G' j) Y9 o/ Q8 v5 r

心痒忆取暖

必须支持

模拟爱人i

有道理。。。

浪久已孤

支持天下厨师网

日落依夏

和网站一起成长

枕边人

自己先做来试试