辣味豆角富贵手（附鲜辣豆瓣辣味汁制法）

半巷

2 B: c: q) F, T* @辣味豆角富贵手（附鲜辣豆瓣辣味汁制法）
3 }8 n0 Z  [- A4 k: \9 o5 J3 H( l卖点：
$ E6 M& P, s( ?$ ]此菜品灵感原自成都老百姓炖猪蹄打豆瓣碟子，沾着吃的家常做法。传统的四川的豆瓣酱只有咸香味、辣味也寡，美极鲜味汁的加入带出了鲜味、还能增香美，而美极鲜辣汁增加这道菜的辣味，使辣味更复合而且更易入味。
9 Y6 y" o* E0 F- `' ~. ]原料：
) f* b6 M+ D6 h: W0 {& _- Y猪手350克，长豇豆150克。
( `, \6 h8 N/ y. |7 n+ ]. Z调料：
! H3 V* B7 n  u6 `鲜辣豆瓣辣味汁150克。
' T* k9 s( J; R' J3 `9 E+ u4 B3 Q! t鲜辣豆瓣辣味汁制法：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

制作方法：
3 F2 Q+ u/ W! N0 [! R9 z# l( B（1）将猪蹄洗净氽水，表面均匀的涂抹一层麦芽糖，温油炸至金黄色捞起备用。
（2）锅内倒入鲜辣豆瓣辣味汁，放入猪蹄及长豇豆小火收汁。
7 O2 Z4 W4 q" q2 G（3）将长豇豆、猪蹄装盘，最后淋上汁水即可。
# d4 w; ~1 P: q$ L* t

心痒忆取暖

必须支持

模拟爱人i

有道理。。。

浪久已孤

支持天下厨师网

日落依夏

和网站一起成长

枕边人

自己先做来试试

青衫

好平台

葬花人i

必须表示感谢