粤宴精选高端冷菜分享 红油鲜辣花枝卷

半巷

粤宴精选高端冷菜分享
红油鲜辣花枝卷
味型：
红油香辣
主料：
花枝卷一包(10-12个）
详细制作流程：
首先将花枝卷自然解冻化开，在去掉白膜，起锅烧水锅中水开飞水20秒左右捞出冲凉冰镇，
汁水详细比例：
兰花一品鲜酱油500克，双鱼米醋一包400克，家乐辣鲜露150克，棉白糖150克，假话味精30克，大蒜20克，小米辣10克，于淼芝麻酱80克，四季宝花生酱100克将全部调料放人破壁机打成汁加入辣油300克，黎红花椒油60克，葱油20克，白芝麻12.浇汁出品装盘点缀花草即可