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鲁记冷菜精美分享 翡翠沙拉汁

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半巷

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厨艺豆

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美食达人奖厨界精英奖平台版主
发表于 2025-4-28 17:13:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

鲁记冷菜精美分享
翡翠沙拉汁
橄榄油3瓶(1升装)芥末20克鸡汁50克
万字酱油50克麻油20克胡椒粉10克味精100克糖300克
丘比沙拉酱1600克法香250克
乌江榨菜100克芫茜梗150克苹果醋100克
炒熟白芝麻150克
注:
橄榄油混合沙拉酱，蕃西，香菜梗，乌江榨菜，鸡汁，芥末，胡椒粉用料理机打碎再加入其他调料!

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