主厨实战酱汁「鲜椒红汤制作」

半巷

' h& v$ m0 o- ?% `5 @: z% }主厨实战酱汁「鲜椒红汤制作」
鲜椒红汤制作：
# G* H1 S! x' ~* C" r2 Z4 ?+ B

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

2. 第二天开餐前，取青二荆条辣椒800克、香菜200克、姜150克加清水800克打汁，沥去渣子即成鲜椒汁。
; E4 i/ r  p2 w; D3.锅入高汤5000克烧沸，添底料450克，加适量盐、鸡粉大火烧开转小火熬10分钟，沥渣后加入红油400克以及鲜椒汁搅匀即成。
应用：
鲜椒毛血旺，鲜椒沸腾鱼，鲜椒草原肚都可以
: }3 D1 ]' o2 p" Q& k( C( b

深居她心

哇好多美食

愿久伴

强烈感谢师傅

厨米粉

谢谢分享

笑笑

配方好好好好好好