只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 4736|回复: 13
收起左侧

花椒炒鸡酱 炒鸡酱,配方真详细

[复制链接]

181

回帖

1万

贡献

5万

钻石

行政总监

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

积分
25867
发表于 2020-11-6 15:16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
6.jpg $ q& ]* o, K$ F
炒鸡酱,配方真详细
1 w, Q; h' J! z7 J; p) o" v9 u1 \花椒炒鸡酱  
8 ~9 ~/ T& A2 |' \) [: ]% n# o制作/郑希昌
. W! I9 f: U; k) O! u  b职务/莱芜老街坊餐厅创始人/ ^; M- {) Y) {# M: q- y/ u
花椒酱:
2 a& S/ v0 a/ m. v* e5 W1.黄栀子50克掰碎,加清水400克小火煮15分钟,待水的颜色变黄,沥渣备用。
+ T" \! x1 |: X1 ?/ p" r
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

% d% z# T$ r) b) S3 r0 r用途:花椒酱可以用来制作花椒鸡、临沂王小二炒鸡,每份菜须添加150克左右,酱香醇厚、颜色黄亮。花椒鸡
" P2 s! F7 J) Z4 X+ r3 w( V$ V  ~. n( `
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

149

回帖

33

贡献

117

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
183
发表于 2020-11-8 10:19:05 | 显示全部楼层
和网站一起成长
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

387

回帖

1904

贡献

1652

钻石

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
2407
发表于 2020-11-10 21:11:37 来自手机 | 显示全部楼层
山东花椒酱是山东炒鸡的主要酱料学习收藏
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

165

回帖

39

贡献

120

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
202
发表于 2020-11-26 16:41:35 | 显示全部楼层
为师傅点赞
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

158

回帖

31

贡献

80

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
192
发表于 2020-11-30 11:39:14 | 显示全部楼层
写的真的很不错
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

140

回帖

21

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
161
发表于 2020-12-24 16:03:17 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

141

回帖

12

贡献

119

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
152
发表于 2020-12-29 16:19:35 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

161

回帖

28

贡献

118

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
189
发表于 2020-12-31 19:31:12 | 显示全部楼层
人人为我,我为人人~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

184

回帖

32

贡献

79

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
212
发表于 2021-1-9 18:35:42 | 显示全部楼层
我也来分享
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

103

回帖

13

贡献

119

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
115
发表于 2021-1-14 19:08:30 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-12-16 18:01 , Processed in 0.173276 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表