新淮派辣酱秘制私房酱汁大厨无私分享

今非昔比123

秘制私房酱汁大厨无私分享

新淮派辣酱
分享：马新勇
口味：咸鲜微辣，酱香微甜
1 b+ _* k) ?" X2 x. w* D- t- S用料：

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小料：
, @# G: s/ B1 M2 D% E姜片、圆葱、蒜子、葱段各400克。
" _! J% S( y+ I0 M- J制作：
1 Q. f; a' ?% o锅入大豆油烧热，先下入小料煸香，再放入其它酱料、白糖、鸡粉推匀，最后淋上芝麻油，撒熟芝麻即可。
适用菜肴：
' e" I# Y5 N( l" g" Z0 z# p下面以“新派八宝菜”为例，简介其用法。
( D. K' T1 y' e; [- o: w菜例：新派八宝菜
8 J+ X2 ]0 ^, u制作：
( V2 ~  H5 f$ T! D1.猪肉丁、猪肚丁、虾仁、鸡胗各100克分别滑油；青豆、香菇各50克，笋丁100克分别焯水。
2.锅入生油烧热，下入姜未、葱末、蒜末各15克煸香，加入新淮派辣酱60克炒出香味后，倒入原料煸炒，出锅前下入芝麻油2克、油炸花生100克，快速翻炒均匀，盛出装盘即可。
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$ J6 ^& X+ l. J: F

I服了You

这个菜学会啦{:3_53:}

风云再起ゞ

学习啦~

魂不附体

有舍有得

微凉之夏。

学习了，谢谢分享、、、

啊呸

学习啦~

暮雪

冒泡看帖

小梅

学习啦~

BЁn￠滴豬

感谢天下厨师

纵╮

好详细~学习啦