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中西融合菜品创意绝伦 精品臭鳜鱼捞五常大米

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发表于 2020-9-2 20:37:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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中西融合菜品创意绝伦
精品臭鳜鱼捞五常大米
原料:
100克臭鳜鱼、50克五常大米、20克西兰花碎、10克香菇粒、10克咸肉粒、10克生姜粒、10克蒜粒、10克青红尖椒蒜、10克笋粒、5克老抽、5克猪油、5克菜籽油、5克黄酒、2克糖、2克香醋、2克白酒、1克白胡椒
做法:
1、西兰花碎炒好五常大米,用模具扣好待用。
2、臭鳜鱼用菜籽油、猪油煎制,放入上述其余辅料烧制十五分钟。
3、摆盘将臭鳜鱼码放在米上,撒上炒制好的辅料,用花草点缀即可。

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发表于 2020-9-3 10:24:13 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2020-9-11 03:42:13 | 显示全部楼层
感谢楼主
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发表于 2020-9-13 14:50:28 | 显示全部楼层
好多冷菜
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发表于 2020-9-16 12:41:27 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2020-9-24 18:25:02 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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发表于 2020-9-27 12:11:12 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2020-10-1 14:16:10 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦{:3_44:}
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发表于 2020-10-8 18:12:47 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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发表于 2020-10-17 10:58:01 | 显示全部楼层
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