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捞拌香汁海花螺花螺香辣鲜美

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行政总监

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发表于 2020-9-1 13:14:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
3.jpg
花螺香辣鲜美
捞拌香汁海花螺
原料:
花螺500克,小米辣5克,葱片、姜片各6克,香菜、西芹、胡萝卜各30克。
调料:
海鲜酱油30克,海鲜捞汁、美极鲜辣汁各5克,盐、味精各2克。
制作:
1、将花螺入开水中焯制30秒,放凉。
2、香菜、西芹、胡萝卜加水1000克,小火熬半小时,过滤放凉。
3、取一器皿,加入小米辣、葱片、姜片和剩余调料,下入其余所有原料,调拌均匀,即可上桌。

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餐饮新秀

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发表于 2020-10-7 18:29:01 | 显示全部楼层
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二星炒锅

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发表于 2020-9-11 02:14:49 | 显示全部楼层
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发表于 2020-9-12 16:50:55 | 显示全部楼层
就交流凉菜
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发表于 2020-9-12 19:51:23 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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发表于 2020-9-15 12:35:52 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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发表于 2020-9-25 18:45:02 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
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发表于 2020-10-3 14:49:08 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
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发表于 2020-10-15 12:45:32 | 显示全部楼层
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发表于 2020-10-17 01:55:20 | 显示全部楼层
今非昔比你的分享正好我需要
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