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牛肉酱配方(滋味牛仔骨、舞蓉菇牛肋排用)

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发表于 2020-8-29 20:58:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
2_副本.jpg & z, f- F, v6 L6 n* e; ~
牛肉酱配方(滋味牛仔骨、舞蓉菇牛肋排用)# x- b, R- |/ W
(1)炖制:
4 t4 s4 x; r& b
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4 J! h! u5 |8 `" w8 x$ p8 ?  A(2)调制:
2 i, Y+ C! {. j葱末180克 姜末110克 蒜茸230克 老抽640克 鸡粉80克 沙糖200克 辣椒水800克(小米辣0.5斤 水800克打成汁) 四季宝花生酱2.5瓶 芝麻酱1.5瓶 旧庄耗油720克 牛肉碎5520克 二汤5300克 色拉油320克 胡椒粉50克 盐30克.
# l# A/ z2 ^: I( G' d8 D# r  z9 q/ z8 H9 n% N
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发表于 2020-9-2 14:45:14 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2020-9-6 10:23:07 | 显示全部楼层
好感动谢谢师傅
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发表于 2020-9-11 11:22:22 | 显示全部楼层
支持一下
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发表于 2020-9-14 16:05:15 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅们好强!
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发表于 2020-9-16 18:00:01 | 显示全部楼层
很实用
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一星炒锅

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发表于 2020-9-19 18:59:05 来自手机 | 显示全部楼层
牛仔骨配方没吃过看看就好吃
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发表于 2020-9-29 13:12:20 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2020-10-14 17:52:15 | 显示全部楼层
强必须留下学习
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发表于 2020-10-26 16:20:06 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
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