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冬季浓口酱做法 河粉豉油

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大厨师长

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发表于 2019-11-23 20:59:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
, j5 F' Q. C+ y% J& A! ?1 k
1.jpg 7 W7 j9 D5 ^1 n  S1 `' i
冬季浓口酱做法
3 Y& W; o& N5 w' W* d' Q$ [# b! z河粉豉油
  E! b, ^, J1 c; x; V以前炒河粉、炒饭、炒面我们都是用一种品牌酱油,现在我们发出一款复合豉油。它是生抽、鸡饭老抽、叉烧汁、片糖等料的融合体。1 ^0 o" Y0 ~& ^! g
口味  咸鲜回甜
3 H4 e( A: e: O: H用料  
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
8 {: U/ m8 O  n, V% V& Q8 u3 S
制作  所有用料放入锅内,加入清水400 克,小火慢慢熬制,待酱料已经比较浓稠时离火即可。
# I: q( w' D2 |- P应用  可以炒河粉,也可以制作炒饭、炒面。$ h9 z* w# [# b6 m% E5 S9 Z  l

+ A$ Q8 R! L, `+ ]! b! J$ q9 {( J7 p6 x8 P% a1 H
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厨界新秀

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发表于 2019-12-29 09:01:56 | 显示全部楼层
我来支持一下板块
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砧板主管

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发表于 2019-12-31 20:33:59 来自手机 | 显示全部楼层
学习学习
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发表于 2020-1-1 11:20:51 | 显示全部楼层
你的分享太有用了
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发表于 2020-1-2 09:20:43 | 显示全部楼层
伴你老帖子写的真好~
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发表于 2020-1-4 08:28:33 | 显示全部楼层
这个菜学会啦{:3_51:}
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发表于 2020-1-4 08:38:56 | 显示全部楼层
伴你老你的分享正好我需要
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发表于 2020-1-7 08:21:08 | 显示全部楼层
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餐饮新秀

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发表于 2020-1-9 09:02:03 | 显示全部楼层
找到了谢谢
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一星炒锅

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发表于 2020-1-10 10:27:46 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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