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老干妈牛肉豆豉辣酱配方和过程曝光,真的很良心,你在家就能做

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大厨师长

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发表于 2019-10-18 18:43:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
% O  U1 V4 a, a5 L* X1 j9 o
老干妈牛肉豆豉辣酱配方和过程曝光,真的很良心,你在家就能做  P5 k9 T5 F; {. q$ r
老干妈辣酱可以说已经成功走出国门,风靡海内外,其实老干妈最成功的并不是其味道,而是完善的价格策略和品质保障,因为老干妈的味道,谁都可以做得出来,下面为大家介绍老干妈牛肉豆豉酱的家庭做法,并为大家附上经典老干妈系菜肴菜谱。
; ^  o- d+ H* D' P' A( G2 h" _老干妈牛肉豆豉辣酱的制作
2 W% y+ t! g2 R- e# @原料:8 u: q6 |0 M# g
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+ ^, ^; r+ ]; {( M制作流程:(注意下面流程全程小火,需要用其他火会特别指出)
9 }' h3 u9 w; L% y1.牛肉洗净,搅碎成小丁(手艺好的剁碎也行);红辣椒剁碎;大蒜和姜剁碎,越碎越好;花椒碾碎
9 @( M! H- T% C3 }, G$ T2.炒锅放油,加入花生米炒至酥脆,搓去表皮敲碎成花生碎
& C: k4 G$ q0 _. {3.干豆豉蒸15分钟( s" j% {  C, U
4.炒锅少许油,放五分之四的糖进去翻炒直到闻到焦糖味出来
) f6 {+ k* ?& R1 }) P5棍子排H馑椋蠡鸨吹脚H獬词欤⒁馀H饬5纳仙缓蠊鼗

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帮帮顶顶!!
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发表于 2019-11-1 08:31:43 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2019-11-2 08:17:49 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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发表于 2019-11-3 08:01:27 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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发表于 2019-11-8 08:44:20 | 显示全部楼层
感谢网站
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发表于 2019-11-10 08:34:53 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2019-11-13 09:12:28 | 显示全部楼层
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发表于 2019-11-14 08:23:16 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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