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秘制香料包配方 山西刀削面配方

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伴你老

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2019-10-18 18:16:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
秘制香料包配方
2 n. _- A3 U( g7 v  n- q7 K. o山西刀削面配方
( f6 [5 h: F8 ~& p2 T( E汤料
& X% J0 Q& \5 |* U
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) F' r4 Z. Z; }; n6 L9 J' z9 ]+ M3 i卤肉料：
9 z( `% P3 x( o
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2 f, b3 r. u& x+ k* K+ j油泼辣子料：6 S! D% L$ P, P  Y/ I' K0 z( {# C
花椒2两、草果2两、八角2两、桂皮1两、白扣20克、小茴香2两、胡椒1两、肉扣15克、丁香10克、香叶10克。
+ K4 P" {" R  N9 e2 T8 ^8 \0 A+ `3 `! v; Z* w6 r, s
香料, 配方, 山西刀削面
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柔若温粥

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2019-10-23 08:33:59 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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妄凝

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2019-10-26 09:33:22 | 显示全部楼层
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煙雨霓裳

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厨艺豆

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发表于 2019-11-1 08:01:39 | 显示全部楼层
好网站
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殇璃泣

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厨艺豆

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发表于 2019-11-8 08:04:01 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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懦弱

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厨艺豆

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发表于 2019-11-8 08:44:20 | 显示全部楼层
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左音

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2019-11-10 09:05:52 | 显示全部楼层
找了好久~~~
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樱花落尽

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2019-11-16 08:22:16 | 显示全部楼层
这里东西好赞
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搞siao！

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2019-11-23 08:28:56 | 显示全部楼层
好经典好强大
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烟囱

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餐饮新秀

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发表于 2019-11-25 09:46:09 | 显示全部楼层
感谢楼主
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