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秘制香料包配方不 铁板烤魷鱼配方

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2019-10-18 18:13:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
秘制香料包配方不
8 D9 _. O2 K* t4 `0 s4 O" F2 n8 n铁板烤魷鱼配方* V! W6 n6 t# W  s1 y5 ?- g
酱香料配方
5 z7 f, \- p5 m) X  T6 r
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, F% R6 j, q. {$ n' M$ f! C秘制孜然配方:* t3 ~+ G, E8 U% C  `: D
孜然4斤、八角2两、味精0.2斤、鸡精0.4斤、香叶1两半、黑胡椒0.5斤、花椒粉3两。全部用原料粉碎即可(不要粉碎太细)。2 B% ?/ w# R4 A1 i. i& E
秘制香辣椒配方+ g. N- N2 h' m( u
小米辣2.5斤(也可以朝天椒)、橙皮0.3斤(干川桔皮)、灯笼椒025斤、红曲米1斤(辅助上色)。全部用原料粉碎即可(要最细)。6 m* I1 D1 }4 `
9 _: Q4 U5 S6 c0 `4 E
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发表于 2019-10-25 08:20:26 | 显示全部楼层
非常感谢平台
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发表于 2019-10-31 05:24:42 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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发表于 2019-11-2 08:17:49 | 显示全部楼层
伴你老的分享必须精华
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发表于 2019-11-5 08:26:43 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2019-11-8 08:34:19 | 显示全部楼层
终于找到方法了
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发表于 2019-11-9 01:12:42 | 显示全部楼层
感谢网站
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发表于 2019-11-11 09:01:46 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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发表于 2019-11-22 09:54:27 | 显示全部楼层
好配方~~
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发表于 2019-11-26 09:57:29 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
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