绝“咸甜干香卤水”，卤出来的熟菜好卖的不得了！

伴你老

2 B( `8 h2 s  `% F绝“咸甜干香卤水”，卤出来的熟菜好卖的不得了！
1 U" s5 z$ w# _: W; {卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列
# i" {: d1 {- S; }" W它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。
  j4 t6 w' v, V$ E+ _- w今天介绍的是.......
* Q7 {3 _4 v4 q- s$ Y/ n咸甜干香卤水
原料：
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制作：
  K5 e- _# o/ `D料洗净放入微开的水中中火氽10分钟，取出冲洗干净控水，放入50千克的清水中上火烧沸撇去浮沫，转中火煮10小时后过滤留汤汁，放入卤锅中。
2、A料洗净放入沸水锅中氽5分钟，捞出装入料袋中扎系好放入卤锅中煮30分钟。
- d) b# @. C1 D& ^3 m9 [# D$ W3、锅中放入花生油烧至5成热时，放入所有C料倒入卤锅中。放入B料小火煮20分钟即可。
特色：
色红味浓。应用：适用卤制猪肚、牛肚、牛肉、鸡、鸭、豆制品类等。咸鲜醇厚。

念心°

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

○oメ圜`ヘメ

真的很感谢~

臣妾做不到

美味得卤菜

一人梦

好美味

无怨尤L

写的真的很不错

萧山烟雨

真是 收益 匪浅

眼角浅笑

学卤求交流

佑佑ゞ

帮你顶下哈！！

偏差.

帮你顶下哈！！