餐厅秘制酱料，个个秒杀老干妈酱香菇胡萝卜肉酱

你好怪i · 发表于 2019-8-10 01:40:43

餐厅秘制酱料，个个秒杀老干妈
酱香菇胡萝卜肉酱
主料：
干香菇 (80克) 胡萝卜 (0.5个)
精瘦肉 (100克) 黄豆酱
辅料：
姜、蒜、
核桃仁、芝麻
做法：
1、干香菇提前一晚泡发；
2、胡萝卜切丁剁碎备用；
3、泡发的香菇切丁备用；
4、精瘦肉也需要切丁；
5、姜蒜切沫；
6、炒锅放油加热，放入藤椒，炸出香味后捞出；
7、依次放入肉末、香菇丁、胡萝卜丁翻炒至出油；
8、加入适量黄豆酱；
9、核桃仁放到烤箱烤至金黄后切碎，加入锅中；
10、最后洒些芝麻在酱上，另起锅热油，将热油浇至芝麻上；
11、搅拌均匀放凉后装罐。

刚好遇见你 · 发表于 2019-8-31 18:26:07

好好学习了确实不错

情深⌒缘浅 · 发表于 2019-9-11 11:34:53

很实用

命轴 · 发表于 2019-9-18 11:33:41

支持天下厨师

嫑鬵。 · 发表于 2019-9-20 04:22:07

支持名厨笔记

网白 · 发表于 2019-9-21 01:13:41

收藏啦不错

自嘲i · 发表于 2019-9-21 09:05:28

你好怪i帖子写的真好~

伊呀☆╮ · 发表于 2019-9-22 08:22:25

感谢感谢了

荆棘i · 发表于 2019-9-26 08:14:30

有竞争才有进步嘛

百花的深处※ · 发表于 2019-9-30 11:23:42

网站很不错

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