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餐厅秘制酱料,个个秒杀老干妈 糖醋辣子

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大厨师长

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发表于 2019-8-10 01:39:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
餐厅秘制酱料,个个秒杀老干妈
糖醋辣子
主料:
青辣子 (3斤) 蒜 (8两)
醋 (8两) 嫩生姜 (8两)
冰糖 (8两)
辅料:
盐 (8两) 花椒 (5两)
菜籽油 (8两) 白糖 (5两)
做法:
1、辣椒去头,切成段,方便入味;
2、加盐腌制24小时;
3、嫩生姜切除小颗的;
4、烧一碗菜籽油待冷却后用;
5、找一个大盆,将辣椒、姜、蒜、冰糖、白糖、花椒、烧好的菜籽油全部放在一起,醋放半瓶;
6、找个容器把它密封起来,放置阴凉处十天即可。

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发表于 2019-8-28 00:23:12 | 显示全部楼层
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发表于 2019-8-28 15:00:39 | 显示全部楼层
你好怪i帖子写的真好~
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发表于 2019-9-3 17:13:20 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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发表于 2019-9-7 10:02:47 | 显示全部楼层
领钻石,支持一下楼主
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发表于 2019-9-7 11:59:34 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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发表于 2019-9-10 10:12:43 | 显示全部楼层
您的分享很有用
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发表于 2019-9-18 08:44:12 | 显示全部楼层
路过,学习下
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发表于 2019-9-18 12:41:18 | 显示全部楼层
你好怪i帖子写的真好~
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发表于 2019-9-20 04:08:58 | 显示全部楼层
看起来就很好吃
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