只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2678|回复: 6
收起左侧

[鱼类] 四月《招牌菜》 来了 热拌鲈鱼

[复制链接]

156

回帖

199

贡献

1150

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
485
发表于 2019-4-19 13:14:16 | 显示全部楼层 |阅读模式


四月《招牌菜》 来了
热拌鲈鱼
制作流程:
鲈鱼1条(重约900克)宰杀治净,在鱼背肉厚处打一字刀,加少许盐、葱姜水腌制10分钟。托盘底部垫上一层葱姜片,摆入鲈鱼,淋少许葱姜水,入蒸箱大火蒸8分钟,取出装盘,浇入热拌汁100克即可。
热拌汁制作:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复


本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册  

x
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

3126

回帖

2885

贡献

9300

厨艺豆

大厨师长

Rank: 9

积分
7799
发表于 2019-4-20 22:06:11 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

89

回帖

10

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
104
发表于 2019-6-13 08:56:55 | 显示全部楼层
愿越办越好
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

9

回帖

136

贡献

214

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
192
发表于 2020-6-7 00:22:59 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢你们一直在我身边
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

13

回帖

169

贡献

565

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
194
发表于 2021-4-14 11:14:00 来自手机 | 显示全部楼层
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复

使用道具 举报

730

回帖

656

贡献

1307

厨艺豆

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
1518
发表于 2021-8-26 16:05:29 | 显示全部楼层
热拌鲈鱼
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

38

回帖

219

贡献

351

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
272
发表于 2024-7-23 19:05:30 来自手机 | 显示全部楼层
看看看看看看
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-5-23 06:07 , Processed in 0.154288 second(s), 24 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表