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[其他] 压锅豆腐（附自制压锅酱配方制法）

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发表于 2019-4-2 19:36:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
55.jpg
压锅豆腐（附自制压锅酱配方制法）
特点：
这是我们店里卖得很好的一道菜，选用东北豆腐加入压锅酱制作而成。压制过程中没有加入很多的水，而是加入了比较多的油，这样可以防止豆腐糊锅，而且十分入味，上菜可以带汤汁，也可以把油滤出来再上菜。
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