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秘制配方热菜酱汁 自制鲍鱼汁配方

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餐饮新秀

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发表于 2019-3-14 02:03:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
秘制配方热菜酱汁
自制鲍鱼汁配方:
原料:猪瘦肉4000克,
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
制作:1、将原料剁成块,处理干净,全部入清水中泡5个小时。2、锅中下入色拉油,烧至七成热时下入上述泡好的原料,炸1分钟捞出,倒入水10千克,加入黄鸡油、猪油、蚝油、金狮牌糖浆,小火煨10个小时,去渣即可。


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发表于 2019-3-14 08:00:18 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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一星炒锅

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发表于 2019-3-28 21:55:31 | 显示全部楼层

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发表于 2019-4-17 08:10:56 | 显示全部楼层
必须收藏~~~
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发表于 2019-5-19 08:48:33 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅真牛
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发表于 2019-6-6 21:13:29 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-12-9 17:29:41 来自手机 | 显示全部楼层
相师傅们学习
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发表于 2019-12-18 07:19:05 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2020-1-7 01:49:10 | 显示全部楼层
学习了
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二星炒锅

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发表于 2020-2-23 17:38:51 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享
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